Hiện trạng của thị trường chè Châu Phi
Thị trường chè ở Châu Phi đang bùng nổ, việc sản xuất ở Đông và Trung Phi ngày càng phát triển, và việc tiêu thụ ở các phần phía bắc và phía tây của lục địa Châu Phi cũng đang tăng lên. Giờ đây, các nhà sản xuất ở mọi quốc gia trồng chè đều muốn cải thiện hình ảnh và chiếm lĩnh thị trường mới. Maroc rất thích trà xanh, trong khi Ai Cập và các thị trường khác rất thích trà đen. Các thị trường khác sử dụng hai mô hình, đôi khi chọn màu xanh lá cây và màu đen cùng một lúc.
Kenya: nhà sản xuất lớn nhất
Kenya cho đến nay là nước sản xuất chè lớn nhất ở Châu Phi. Nó nằm ở đường xích đạo và có thể hái quanh năm. Nông dân trồng chè Kenya được coi là những người đóng góp chính cho các hỗn hợp chè đen, đặc biệt là chè đen và sữa, và đã tăng cường nỗ lực tiếp thị của họ. Trà đen lá nguyên chất hiện có thể được tìm thấy trên các kệ hàng siêu thị. Với sự ra đời của một số loại trà đen chính thống và một số loại trà xanh, xu hướng đa dạng hóa ngày càng phát triển. Chỉ vài tháng trước, những ngọn đồi ở Nandi đã đưa một loại chè trắng mới đến thị trường phương Tây.
Trong hơn 100 năm, ngành công nghiệp chè đã phát triển mạnh mẽ và lành mạnh, và Trung Quốc nhất định giữ vững vị trí hàng đầu của mình.
Uganda: vẫn đang hồi phục
Uganda, nhà sản xuất chè lớn thứ hai của Châu Phi&# 39, vẫn đang phục hồi sau sự hỗn loạn và sự quản lý kém hiệu quả của Idiamin từ năm 1971 đến năm 1981. Năm 1981, nó bị phá hủy và sản lượng giảm xuống chỉ còn 5% so với sản lượng thu hoạch mười năm trước đây. Khí hậu thực sự ẩm ướt của Uganda' có thể làm cho cây chè hàng năm của nó chống chịu tốt hơn với biến đổi khí hậu, có thể trở thành tài sản để phát triển hơn nữa.
Malawi: Chè là một loại cây trồng quan trọng
Malawi là quốc gia sản xuất chè đầu tiên ở Châu Phi. Nó thuộc về ba quốc gia lớn. Kể từ khi thành lập, nó đã trở thành một phần của tất cả các hương liệu trà chính ở Vương quốc Anh vì màu đỏ đậm đà trong các bộ trà của nó. Do diện tích đất canh tác trong đất liền hạn chế, chè là một loại cây trồng quan trọng ở Malawi, trong khi đường và thuốc lá là ba loại cây thu tiền tạo ra nhiều ngoại tệ cần thiết. Người tiêu dùng phương Tây gần đây đã phát hiện ra một số loại trà xanh chất lượng cao, trà ô long và thậm chí cả trà trắng từ Malawi, đã thu hút sự chú ý của nền kinh tế trà của đất nước và khiến nó trở nên nổi tiếng hơn nữa.
10 nhà sản xuất chè châu Phi còn lại tiếp tục mở rộng đồn điền và tiếp tục sản xuất chủ yếu là cacbon tetraclorua đen để pha chế. Trong số đó, Rwanda nổi bật vì đã cung cấp trà chất lượng cao và trà khủng cũng như trà đen hữu cơ trong nhiều năm.
Chiến lược hiện tại
Mục tiêu của thị trường chè châu Phi trước hết là nâng cao chất lượng sản phẩm, sau đó nâng cao hình ảnh sản phẩm thông qua nhiều nhãn hiệu xuất xứ hơn, từ đó tăng doanh thu và chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ mới. Điều này chuyển thành các đề nghị mới cho các loại trà chính thống, đặc trưng và trà khủng chủ yếu từ Kenya, Rwanda và Malawi. Hầu hết những loại trà mới này không được biết đến cho đến vài năm trước, nhưng ngày nay chúng có thể được tìm thấy ở Châu Âu.
