Cách phân biệt quá trình chế biến túi trà
Hiện nay, thị trường trà túi lọc thật lẫn lộn, người tiêu dùng rất khó để lựa chọn túi trà tốt hay xấu. Hôm nay, một cô chủ nhỏ duyên dáng với gần 20 năm kinh nghiệm chế biến trà túi lọc, tôi xin chia sẻ với các bạn một vài điểm:
Sản phẩm chất lượng cao: Hoa văn và chữ trên bao bì túi trà rõ ràng. Túi bên trong và bên ngoài được đóng gói đầy đủ, và túi bên ngoài là chất lượng cao và hiệu quả chống ẩm tốt. Giấy lọc đặc biệt sợi dài trong túi bên trong có sự phân bố lưới đồng đều và kích thước đồng nhất. Túi giấy lọc được hàn kín hoàn toàn, dùng sợi bông trắng tinh làm sợi chỉ. Đoạn thẳng có nhãn hiệu. Hai đầu chỉ được định vị chắc chắn, túi không bị thoát ra ngoài. Lá trà trong túi có kích thước vừa phải, nước súp trong sáng và không có kết tủa, túi giấy lọc phồng lên không bị vỡ sau khi pha.
Chế biến trà sức khỏe, chế biến túi trà, trà Jiaoming Tongxin, Jiaoming Meng' một món súp, Jiaoming
Sản phẩm trà tầm trung: túi trà có thể được làm mà không có túi bên ngoài hoặc nhãn thương hiệu trên dây nâng. Túi bên ngoài có trọng lượng nhẹ hơn, mép niêm phong không chắc chắn, có hiện tượng bung chỉ. Tuy mùi thơm thanh khiết nhưng thiếu đi vị tươi, nước dùng trong sáng nhưng không đủ tươi. Túi giấy lọc không có vết nứt sau khi pha.
Sản phẩm cấp thấp: thiếu nguyên liệu làm bao bì trà túi lọc là điều hiển nhiên, túi bên ngoài mỏng nhẹ, chất lượng in ấn kém. Mùi thơm dịu, nước súp đậm và đậm, thỉnh thoảng có một ít bã trà rỉ ra sau khi pha.
Sản phẩm không đạt chất lượng: bao bì túi trà không đạt tiêu chuẩn, màu nước súp đục, mùi thơm bất thường, mùi đặc biệt, lỏng túi sau khi pha.
Bốn điểm trên để phân biệt được chất lượng của chè vằng hy vọng sẽ hữu ích với mọi người
